Большой каньон

 Большой каньон и прилегающая к нему территория - это один из районов Ай-Петринского массива. Сам каньон является ландшафтным заказников государственного значения. Его площадь составляет 300га.

По устью Большого каньона течёт река Аузун-Узень (Устьевая, или Ротовая, речка), в неё впадает речка Алманчук и один из крупнейших карстовых источников Крыма - Пания. Среднегодовой расход воды этого источника - 300 литров в секунду.

Вдоль Аузун-Узень, то приближаясь к реке, то удаляясь от неё, ведёт основная туристическая тропа по устью каньона. Она начинается от останков сгоревшего Почтового дуба. Раньше среди туристов здесь было принято оставлять письма и послания тем, кто посетит каньон позже. Сейчас от него остались только обуглившийся полусгоревший ствол да сухая ветка, нелепо вытянувшаяся над тропой. Вторая тропа уходит к верхнему краю каньона. Практически сразу за Почтовым дубом тропа спускается вниз к сравнительно большому водоёму, который называют Голубое озеро. Через несколько минут ходьбы тропа выходит к Яблоневому броду. Слева в основное русло впадает река Алманчук (в переводе Яблоневое урочище), отсюда и название брода. Далее на правом берегу бежит поток карстового источника Пания, рвущийся по заросшей лесом тесной расщелине из жерла отвесного карстового колодца, уводящего в пещеру Пания. Далее тропа выведет к самому большому котлу (котлы - углубления в русле реки, образованные в местах порогов и небольших водопадов водой, "прыгающей" на сравнительно ровное дно) каньона - Ванне молодости (раньше местные жители называли её Кара-голь - Чёрное озеро). Температура воды здесь не превышает +9о…+11оС даже в жаркий полдень.

Ущелье кажется здесь непроходимым, однако по правому склону ведёт небольшая тропка, петляющая дальше по руслу с голубоватой водой. На этом отрезке пути трудно выделить что-то особенно примечательное - всё поражает здесь своим величием. Через полтора километра ущелье, ставшее боле пологим, чем в начале подъёма, выводит к обширной Куру-узеньской котловине, занятой левым ответвлением верховьев каньона Куру-узень (Сухая речка). Устье правого притока - Йохаган-су - трудно заметить - оно петляет, спускаясь в каньон крутыми обрывами, изборожденными огромными эрозионными промоинами.

При выходе в котловину скалы каньона покрыты роскошной растительностью: мхами, папоротниками, плющом, тёмной зеленью тисов. Среди зарослей кустарников тропа уверенно нащупывает красивые поляны, покрытые мягкой зелёной травой. Хорошая пешеходная тропа ведёт здесь на верховья Ай-Петринского нагорья.